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          這種常見水果不要多吃,部分人群需警惕,吃了輕則嘔吐、重可致死!
          發布時間:2023-05-04 瀏覽:561

          這種水果就是楊桃

          憑借著獨特的造型

          和低糖生津的特性

          受到很多人的喜愛


          但就是這個可愛的水果

          吃不對可是有中毒風險的喲!

          今天就一起來了解一下

          楊桃中毒都有哪些表現?

          哪些人該特別注意?

          如何安全食用?



          楊桃好吃

          但要小心中毒!


          楊桃含有豐富的維生素C和鉀,加上其甜酸清爽的口感和“星星”般的形狀,成為了水果拼盤中不可或缺的“顏值”擔當。楊桃在我國主要分布在廣東、廣西、海南等地。

          雖說楊桃的口感不像草莓、葡萄那么討喜,但其低糖生津的特性使它備受矚目。但不能讓人忽略的是,楊桃的種種“中毒”案例!

          此前,有人總結了32例楊桃中毒患者的臨床表現,發現楊桃中毒患者的各種癥狀中頑固性呃逆(也就是俗稱的打嗝)占比93.75%、嘔吐占比68.7%、精神錯亂、不同程度的意識障礙占比(65.7%);除此之外,還包括肢體麻木、感覺異常(40.6%);低血壓、休克(9.3%),嚴重時甚至死亡。

          Q1

          為什么吃楊桃可能會中毒

          和菠菜一樣,楊桃是草酸含量高的食物,草酸是楊桃澀味的來源。

          而草酸會刺激胃腸粘膜,導致腹瀉和腹痛。還會與血液中的鈣離子結合,形成草酸鈣結晶并在腎小管沉積,導致急性腎小管壞死和間質性腎炎。

          另外,楊桃含有一種神經毒素,正常人可將這種神經毒素通過腎臟代謝排出體外,但腎功能異常的人無法有效將楊桃毒素(Caramboxin)排出體外,最終導致中毒癥狀。

          Q2

          楊桃中毒會出現什么癥狀

          一般來說,楊桃中毒的表現分為輕、中、重3個等級:


          1

          輕度中毒表現為呃逆、惡心、嘔吐、腹痛、失眠等;

          2

          中度中毒表現為躁動、肢體麻木、感覺異常、輕度意識障礙等;

          3

          重度中毒表現為嚴重意識障礙、昏迷、癲癇、低血壓、休克等。


          如果不及時治療,病人的病情就會由輕度進展為重度,病情越重,死亡率越高。

          一般情況下,身體健康者食用楊桃很少會發生中毒情況,不會出現不良反應,但也要避免大量進食或飲用大量的楊桃汁空腹食用楊桃,尤其是勞累或脫水狀態下。楊桃中草酸的含量會隨著果實成熟度的增加而降低,因此食用成熟期的楊桃,并去除果棱和果心是比較安全的做法。建議每次最多吃一個(100克)左右。

          以下三類人千萬不要吃

          醫生提醒,很多人喜歡吃楊桃,自己泡楊桃酒的也不少。但以下三類人要特別注意忌口!



          1

          腎病患者

          于有慢性腎病、存在腎功能不全、腎功能衰竭的人群,有過血液透析史的病人以及腹膜透析的患者,建議不要食用楊桃或者楊桃汁、楊桃罐頭、楊桃酒等加工副產品。



          2

          有慢性病患者

          高血壓、糖尿病患者,在食用楊桃時,務必留意自己的腎功能。老年人,哪怕沒有腎臟疾病,不要空腹吃,劇烈運動有點脫水時也不要吃。飯后吃楊桃也悠著點,一次不要超過一小個。



          3

          兒童

          有的小孩子吃楊桃后會尿血,不過,通常不吃就好了。但是,小嬰兒就別做這個嘗試了。健康孩子是可以吃的,注意不要空腹,不要多吃。


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